Jedinstveni doživljaj na tri sata za 2 osobe uz neponovljivi ambijent u vinskom podrumu "Dioniz", sedam vrhunskih sljedova jela pripremljenih od strane Chefa kuhinje, kušanje šest vrhunskih vina i jednog pjenušca od strane profesionalnog sommeliera uz 50% popusta!
Broj sljedova jela: 7,
Broj posluženih vina: 6 + 1 pjenušac,
Početak: od 18:00h prema rezervaciji,
Vrijeme: svaki četvrtak
Mjesto: Vinski podrum „Dioniz“, hotel Phoenix
Požurite: broj mjesta je ograničen, rezervirajte na vrijeme!
MENU
Hrskavi canape s finim namazom od tartufa poslužen uz čašu pjenušca,
Ražnjići pršuta i dinje isprepleteni mozzarellom oplemenjenom bijelim paprom uz čašu Žlahtine
Salata od jadranske hobotnice uz čašu Sauvignon Blanca,
Lepeza tvrdih paških sireva serviranih s grožđem, paškim medom od kadulje i djevičanskim uljem starih maslina s Luna uz čašu Malvazije,
Rižoto s pršutom,rukolom i tartufima uz čašu Rose Cabernet Sauvignona
Dukati svinjskog filea u košuljici od pancete sa zapečenom palentom i pjenicom od senfom uz čašu Graševine,
Marinirana junetina u lovačkom umaku s njokima servirana u žličici
uz čašu Frankovke,
Prhke košarice s osvježavajućom kremom i nadjevene kruške s orasima u vinu servirane uz čašu Traminca,
Večer ćemo završiti uz degustaciju digestiva ‐ raznih domaćih rakija kako bismo vas ispratili s uvjerenjem da će te se ponovo vratiti u naš hotel s velikim osmijehom na licu.
Što čini ovaj doživljaj jedinstvenim?
Vrhunska posluga
Trajanje večere 3h
Ukoliko želite: makeup za pripremu, foto session, zabavni program, ... i drugo...
Wellness oaza samo korak do vas – rezervirajte svoj termin za opuštanje prije večere uz Voucher s popustom od 50% za dvije osobe – samo 149,00 kuna.
Večera može započeti već od 18:00h u našem vinskom podrumu „Dioniz“. Naš Chef Bruno Gardoš za Vas će pripremiti jela od domaćih namirnica uz koje će izvrsno odgovarati odabrana vina hrvatskih istaknutih vinara.
Uz jedinstven i osvježavajući pristup, naš sommelier će vas provesti kroz razne vinske teme i unaprijediti vaše znanje o vinu. S vama će podijeliti tajne ispravnog kušanja vina, upoznati s temom kako odabrati vino u restoranu… znalački će vas voditi kroz glavne vinske regije Hrvatske, objasniti vam kako čitati etikete vina, i kako sljubiti vino s hranom
Naša slow food večera je uvijek zabavna jer svi sjede za istim stolom! Ovo jedinstveno iskustvo u kojem se ljudi međusobno upoznaju, razmjenjuju svoje priče o hrani i vinu nezaobilazna je stanica na gastro karti grada Zagreba!
Vrhunska posluga
Trajanje večere 3h
Ukoliko želite: makeup za pripremu, foto session, zabavni program, ... i drugo...
Wellness oaza samo korak do vas – rezervirajte svoj termin za opuštanje prije večere uz Voucher s popustom od 50% za dvije osobe – samo 149,00 kuna.
Večera može započeti već od 18:00h u našem vinskom podrumu „Dioniz“. Naš Chef Bruno Gardoš za Vas će pripremiti jela od domaćih namirnica uz koje će izvrsno odgovarati odabrana vina hrvatskih istaknutih vinara.
Uz jedinstven i osvježavajući pristup, naš sommelier će vas provesti kroz razne vinske teme i unaprijediti vaše znanje o vinu. S vama će podijeliti tajne ispravnog kušanja vina, upoznati s temom kako odabrati vino u restoranu… znalački će vas voditi kroz glavne vinske regije Hrvatske, objasniti vam kako čitati etikete vina, i kako sljubiti vino s hranom
Naša slow food večera je uvijek zabavna jer svi sjede za istim stolom! Ovo jedinstveno iskustvo u kojem se ljudi međusobno upoznaju, razmjenjuju svoje priče o hrani i vinu nezaobilazna je stanica na gastro karti grada Zagreba!
Najava i rezervacija termina minimalno 3 dana unaprijed ovisno o raspoloživosti putem tel. na +385 (0) 1 2006 333 ili na email hotel@phoenix.hr.
